厦门检查餐饮店油烟整改，确保净化设施有效运行

　　“这个炸炉油温如何控制?产生的油烟是否净化处理?油烟扰民问题是如何整改的?”12月4日，福建省厦门市生态环境局执法人员到翔安区现场检查某餐饮店油烟扰民问题整改情况。

　　该餐饮店现场负责人介绍，这个炸炉油温是自动控制的，温度在160至182摄氏度之间，产生的油烟经聚集罩收集后，再通过专用烟道进到油烟净化器进行净化处理。针对群众反映的问题，他们已经及时对炸炉、油烟净化器进行了维护保养。

　　图为执法人员检查翔安区某餐饮店油炸区现场。郑晓冬供图

　　“要摸清整改的实际效果，只有走到、看到、闻到，心里才会踏实。”参加现场检查的执法人员刘纪伟表示。随后，刘纪伟从物业管理处借来扶梯，通过扶梯加竖梯接力的方式，与该餐饮店现场负责人一同攀爬到约20米高的楼顶，查看油烟净化设施运行情况及净化效果。

　　执法人员通过扶梯加竖梯接力攀爬到楼顶查看设施。郑晓冬供图

　　“油烟净化设施所在的楼顶低于周边住宅楼的高度，经营过程中产生的油烟存在邻避效应，容易引发群众投诉。”刘纪伟结合现场查看情况，向该餐饮店现场负责人建议，“作为经营者，要切实履行好餐饮油烟污染治理主体责任，要把周边群众的感受作为最高整改标准。经常开展自查自纠，定期加强净化处理设施的维护保养，实现餐饮油烟达标排放，防止群众反映的问题反弹，力争实现零投诉。”

　　图为翔安区某餐饮店位于楼顶的油烟净化设施。刘纪伟供图

　　5月—10月，厦门市落实省纪委监委“点题整治”要求，按照减存量、控增量、防变量的思路，坚持在工作机制顶端、执法监管中端、问题化解末端共同发力，扎实开展餐饮油烟污染扰民问题专项整治行动。据统计，6个月共检查餐饮服务场所3.3万家次，指导帮扶解决约2200个问题，发布典型案例29批共49起，转型、更换业态41家，立案查处14家，共处罚款15.1万元。第三轮中央生态环保督察涉餐饮油烟扰民投诉的70件全部完成验收销号。代表委员参与现场督导、调研会商30余次。

　　值得一提的是，厦门市为打好餐饮油烟扰民重点难点问题攻坚战，出台《深化整治城市餐饮油烟污染扰民问题攻坚方案》，明确在11月至12月开展攻坚行动，努力把群众的烦心事办成暖心事。

　　据了解，厦门市生态环境局在市纪委监委和驻局纪检监察组的监督指导下，会同城市执法、市场监管和资源规划等部门，加强日常调度、协调、联合会商、联合督导，注重加大对各区重点难点问题整改情况开展督查帮扶，杜绝问题反弹回潮、虚假整改等情况，推动餐饮油烟扰民问题攻坚行动走深走实，努力让群众看到真变化、感到真成效、获得真实惠。