近日,福建省厦门市湖里区生态环境保护委员会办公室动员部署餐饮油烟专项治理攻坚行动。要求杜绝“一刀切”进一步提升群众满意度,聚焦餐饮油烟投诉总量较多和重复投诉占比较大区域,强化事前预防、分类统筹施策、巩固治理成果、建立长效机制,打造具有湖里本地特色餐饮油烟治理民生品牌。
强化事前预防。专项行动以来,环委会相关成单位指导3家餐饮店选择合格油烟净化设备、7家规范安装油烟收集、处理设施和排烟管道。各街道网格员加强巡查,强化经营场所转让、招租、装修等阶段提前介入,向餐饮业主、房东发放《餐饮业油烟防治责任事前告知书》等380余份。湖里区市场监督管理局向经营者发放告知书、依法治理餐饮油烟扰民问题宣传单170余份。

图为窗口工作人员向经营者发放宣传单。湖里区市场监督管理局供图
分类统筹施策。湖里生态环境局将累计遭遇投诉3次及以上的餐饮店列入重点攻坚清单。清单内累计投诉5次及以上的,实行领导包案制度,按照“一案一策”原则制定攻坚措施。统筹兼顾投诉人合理诉求和商家合法利益。餐饮禁设区内的,本着“尊重历史、有序优化”的原则,引导通过社区协调、居民协商等方式加装符合排放标准的专用烟道;无法通过技术手段整改的,动员商家将煎炒炸调整为蒸煮烫等无油烟业态。专项行动开展以来,该局指导帮扶2家餐饮店加装专用烟道、3家调整经营业态、3家搬迁至符合要求的场所合法合规经营。在非禁设区或城中村,指导6家餐饮单位通过安装油烟净化设备、专用烟道、定期维护保养等措施,解决油烟排放超标问题。

图为湖里生态环境局和区市场监督管理局领导包案帮扶现场。沈胜学供图
巩固治理成果。湖里区生态环境保护委员会办公室建立健全部门联动机制,常态化开展联合督导检查,合力推动华光路某烤鱼店、海天路某川菜馆治理难点。执法人员、网格员对清单内已经完成治理的餐饮店,开展“回头看”800余人(次),未发现问题反弹。通过“厦门生态环境”“湖里城市管理”等媒介渠道,先后公布了“江头街道某餐饮店”“禾山街道某臭豆腐店”等6个典型案例,阅读量3600余次。
建立长效机制。环委会各成员单位鼓励本土油烟净化设备企业突破技术难关,加快研发功能全、小型化、布列式、易清洗、经济性、内循环的新产品;通过入户宣传、发放告知书等途径提升餐饮业经营者合规经营意识,营造和谐营商环境;在21个重点点位安装油烟在线监测装置并接入“数字湖里”系统,实现对餐饮油烟排放浓度实时监控,逐步完善油烟污染防治联合监管长效工作机制。