餐饮油烟治理是大气污染防治工作的一个重要板块,居民住宅油烟集中治理,又是餐饮油烟治理的一个难点,有着点散、面广、情况复杂的特点。面对这一难题,重庆市大渡口区创新开展连片居民楼公共烟道颗粒物集中治理示范项目,设备投入运行后,油烟排放浓度从10.45毫克/立方米降低至0.115毫克/立方米,油烟去除率高达98.9%,环境空气质量优良天数与去年同期相比增加了20余天。
重庆市大渡口区生态环境局党组书记、局长周娟向记者介绍,2021年至2023年,重庆市环境科学研究院对大渡口区空气质量开展了PM2.5(直径小于或等于2.5微米的可吸入颗粒物)溯源分析。分析报告显示,大渡口区PM2.5污染来源生活源占27%,仅次于交通源污染,成为主要污染源。其中,居民每家每户厨房里产生的油烟内含有多种烃类物质和可吸入颗粒物,是最为常见的生活污染源。

大渡口区蓝天白云常驻。余常海摄
不仅如此,辖区内的多个小区居民也对油烟扰民的事情进行了多次投诉,治“烟”工作刻不容缓。从2022年开始,大渡口区在重庆市内率先启动了居民楼公共烟道颗粒物集中治理示范项目。
“采用了使用静电吸附技术的公共烟道专用油烟净化器。”周娟表示,大渡口区对月光小区7栋楼、48个烟道,352户居民油烟进行了治理,已于2023年5月建成并投运,并对治理效果开展了评估。
根据重庆市生态环境监测中心对辖区2023年1-3月和2024年1-3月居民楼油烟治理一期工程前后数据来看,设备投入运行后,油烟排放浓度从10.45毫克/立方米降低至0.115毫克/立方米,油烟去除率高达98.9%,该区域的PM2.5浓度同比降低了5微克/立方米,这实实在在的改变也让居民不再受困扰。
为进一步扩大治理效果,大渡口区还从2023年12月启动了居民油烟第二期项目,覆盖金色家园、锦天佳园、铂金云鼎、枫丹筱筑水云居等连片的6个小区所有楼栋244个烟道,2327户。初步测算,一年累计削减大气污染物约0.64吨。截至9月17日,大渡口区2024年环境空气质量优良天数与去年同期相比增加了23天。
目前,大渡口区正着手开展第三期“治烟”项目,对重点区域的139个烟道开展油烟治理,基本实现居民餐饮油烟连片集中整治。项目完成后,预估减少油烟颗粒物年排放量11.45吨。
(责任编辑 姚妙条 校对 吴运竑)